Công thức món ngon

Món mì ống tôm, cà chua dễ làm cho bữa tối

Ngày 20 Tháng 04, 2022

Sau một ngày bận rộn, bữa ăn ngon và cách chế biến đơn giản là lựa chọn tối ưu của nhiều người trẻ. Nếu bạn băn khoăn tối nay ăn gì, công thức mì dưới đây là gợi ý ẩm thực hấp dẫn.

Mức độ: Dễ

Thời gian thực hiện: 30 phút

Phục vụ: 2 người

Nguyên liệu

  • 300 g mì ống
  • 250 g tôm
  • 5 quả cà chua
  • 2 quả xuân đào
  • Tỏi
  • 10 g húng quế
  • Muối, tiêu
  • Dầu thực vật (để chiên)
  • Dầu olive (để phục vụ)

Cách làm

Bước 1:

  • Nấu mì ống trong nồi nước sôi (có thêm muối) khoảng 8-10 phút, hoặc theo hướng dẫn trên bao bì.
  • Để mì ống ráo nước.
Bước 2:
  • Nạo cà chua, bỏ vỏ.
Cach lam Mi Y anh 1
Bước 3:
  • Bào quả xuân đào vào cùng bát đựng cà chua.
  • Nêm thêm muối và hạt tiêu.
Cach lam Mi Y anh 2
Bước 4:
  • Băm nhuyễn tỏi.
  • Thái mỏng húng quế.
  • Bóc vỏ và rút chỉ lưng tôm.
Cach lam Mi Y anh 3
Bước 5:
  • Xào tôm và tỏi với một ít dầu thực vật ở lửa vừa trong khoảng 1-2 phút.
Cach lam Mi Y anh 4
Bước 6:
  • Thêm mì ống, sốt cà chua cùng quả xuân đào vào đảo đều cho nóng và các thành phần hòa quyện.
  • Múc mì kèm sốt ra đĩa, rắc húng quế và thêm một ít dầu olive.
  • Thưởng thức ngay khi nóng.
Cach lam Mi Y anh 5