Công thức món ngon

Các món ngon đơn giản dễ làm từ nồi chiên không dầu

Ngày 30 Tháng 12, 2022

Tết đến xuân về mà ngại tiệc tùng ngoài hàng quán thì có thể các món đơn giản dễ làm tại nhà với nồi chiên không dầu như sau nhé! Đơn giản vậy thôi chứ rất cuốn miệng nè.

1. Sườn nướng ngũ vị

Có thể là hình ảnh về thực phẩm và văn bản

Với nguyên liệu như hình, để có được món sườn nướng ngũ vị thơm ngon, chúng ta làm như sau:

Bước 1: Sườn non bạn nên chọn miếng nhiều thịt và còn tươi. Sau khi mua về, rửa sườn với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng mảng to.

Bước 2: Ướp sườn cùng với hành tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, bạn có thể điều chỉnh và cho thêm một ít gia vị tùy thích. Ướp thịt khoảng 15 – 20 phút để ngấm gia vị.
Bước 3: Sau khi ướp sườn, bạn cho sườn vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng trong vòng 20 phút. Thế là chị em đã hoàn thành món ăn cho buổi họp mặt bạn bè dịp cuối tuần rồi.

 

2. Gà Nướng Nguyên Con

Có thể là hình ảnh về thực phẩm và văn bản

Với những nguyên liệu như hình, để làm được món gà nướng ngon, chúng ta thực hiện theo các bước như sau:

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu.

Bước 2: Ướp  gà với hỗn hợp trên trong 30ph.
Bước 3: Xếp gà vào nồi. Chỉnh 160 độ và 15 phút cho thịt chín đều từ bên trong.
Bước 4: Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút
Bước 5: Mở nồi, quết một lớp mật ong phủ đều các mặt  gà.
Nướng thêm 5 phút, 180 độ.
3. Mực Nướng Sa Tế
Nguyên liệu bao gồm:
Có thể là hình ảnh về thực phẩm và văn bản
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta thực hiện các bước như sau:
Ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường + tỏii băm, sau đó trộn đều lên. Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Và chọn chế độ 180 độ trong 15 phút. Mực đã xoăn lại và có màu đỏ vàng đẹp mắt.
5. Bò Cuộn Nấm Kim Châm
Là một trong những món rất được yêu thích, nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
Có thể là hình ảnh về thực phẩm và văn bản
Thịt bò cắt lát dài bề ngang rộng tầm 8-10cm để cuộn nấm kim châm cho dễ. Sau đó ướp sốt gia vị cho thịt bò.
Trải miếng bò ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá vào, rồi cuốn lại
Xếp bò cuộn nấm kim châm vào nồi chiên không dầu, không xếp chồng lên nhau. Mà phân chia thành từng đợt nướng một lớp.
Phết thêm một chút dầu lên bề mặt của thịt bò để nướng cho thơm và giữ được độ chặt của cuộn thịt bò nấm kim châm.
Cuối cùng cài đặt nhiệt độ 180 độ C, thời gian 10 phút sẽ có những cuộn bò hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công nhé!