Tài liệu tham khảo - Trường QLKS Việt Úc

Top 5 ngành nghề không lo thất nghiệp năm 2018

23 tháng 10, 2018 | Tài liệu tham khảo

Hiện nay, xu hướng nghề nghiệp đã có nhiều thay đổi Học đại học không còn là tiêu chí tiên quyết để có một...

Đơn vị đo lường trong nấu ăn

27 tháng 05, 2017 | Tài liệu tham khảo

Nhìn chung, các biện pháp được thực hiện với các công cụ hiện nay của các đầu bếp chủ yếu bằng thói quen và...

Các bước upselling rượu vang

27 tháng 05, 2017 | Tài liệu tham khảo

Theo thống kê của Hiệp hội Nhà hàng Hoa Kỳ, tỉ lệ tiêu thụ rượu vang trong các khách ạn tăng gấp đôi au mỗi năm,...

Lịch sử cocktail

27 tháng 05, 2017 | Tài liệu tham khảo

1 Khái quát Cocktail Cocktail là một loại thức uống pha có cồn Theo tờ báo Balance - Mỹ vào năm 1806 thì cocktail  được...

CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC TIỆC (Phần 2)

27 tháng 05, 2017 | Tài liệu tham khảo

BCÁCH BỐ TRÍ BÀN ĂN CHO MỘT TIỆC LONG TRỌNG THEO KIỂU PHƯƠNG TÂY Đồ dùng trong bữa ăn của người phương Tây...

CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC TIỆC (Phần 1)

27 tháng 05, 2017 | Tài liệu tham khảo

A Cách tổ chức một bữa tiệc đứng và tiệc trà 1 Tiệc ăn đứng cho khách nhóm đông Bạn ẽ xử lý ra ao...

Kiến thức chung về rượu vang

27 tháng 05, 2017 | Tài liệu tham khảo

Kiến thức chung về rượu vang: Rất nhiều người thích dùng rượu vang trong bữa ăn của mình Tuy nhiên, một ố người...

Đề án Quản lý Ẩm thực: Nhà hàng Âu cao cấp Thế Giới Biển

22 tháng 04, 2017 | Tài liệu tham khảo

Đề án mẫu dành cho lớp Quản lý ẩm thực của Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc (VAAC) Đề án chỉ mang tính chất...

Khóa Học Nổi Bật

Mục tiêu của khóa học tại Việt Úc là cung cấp cho học viên nền tảng giáo dục toàn diện để có thể đảm nhận các vị trí­ quan trọng trong ngành kinh doanh khách sạn.

Bếp Việt Nam Chuyên Nghiệp

Khai giảng Thứ 3-5-7/13h30-16h30 các ngày 25/05/21

Bếp Việt Nam Chuyên Nghiệp Với sự phát triển của khối ngành Ẩm thực, nhu cầu nhân lực nghề Bếp ngày càng tăng cao. Theo thống kê năm 2018, Đầu

Bếp Âu Á Chuyên Nghiệp

Khai giảng Thứ 2-4-6/13h30-16h30/18h00-21h00 các ngày 10/05/21 - 21/05/21

BẾP ÂU Á CHUYÊN NGHIỆP Khóa học Bếp Âu Á là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa món Á và đẳng cấp món Âu. Tại phòng thực hành

Pha Chế Rượu (Bartender)

Khai giảng Thứ 2-4-6/08h30-11h30; Thứ 3-5-7/18h00-21h00 các ngày 10/05/21 - 20/05/21

Pha Chế Rượu (Bartender) Cùng với sự phát triển nở rộ của ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn, quầy bar…, nhu cầu tuyển dụng bartender ngày càng tăng. Nhu

Trưởng Điều Hành Pha Chế

Khai giảng liên hệ các ngày 10/05/21

Trường Trung cấp Việt Úc là Trường Dạy Trưởng Điều Hành Pha Chế theo tiêu chuẩn Quốc tế, dẫn đầu đào tạo chuyên ngành Khách sạn Nhà hàng tại Tp.HCM.

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

Khai giảng các ngày 29/05/21

 ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH: Tốt nghiệp THCS trở lên. Hoàn thành chương trình lớp 12. Tốt nghiệp THPT hoặc Trung Học Bổ Túc.  THỜI GIAN KHAI GIẢNG: Tất cả chuyên

Quản Trị Nhà Hàng – Khách Sạn

Khai giảng các ngày 29/05/21

Trường Trung Cấp Việt Úc ký cam kết việc làm 100% sau tốt nghiệp cho học viên Quản Trị Khách Sạn ngay khi nhập học, đảm bảo một tương lai