QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG QUỐC TẾ

HỆ CHÍNH QUY 2 NĂM

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là trường đào tạo nghề chuyên ngành Quản trị Khách Sạn nhà hàng tọa lạc tại trung tâm quận 1 TpHCM. Đội ngũ giảng viên là các chuyên gia, quản lý hiện đang công tác tại các hệ thống khách sạn nhà hàng 5 sao, chương trình cập nhật mới, cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn, văn bằng chứng chỉ chính qui.

Khóa Học Quản trị khách sạn nhà hàng học viên được trang bị các kỹ năng quản lý hiện đại đang được áp dụng trên toàn cầu nhằm giúp học viên có những kiến thức, kỹ năng tác nghiệp hiệu quả trong môi trường kinh doanh khách sạn nhà hàng theo tiêu chuẩn 5 Sao.

Thời gian đào tạo: 2 năm – Hệ chính qui
Ngày khai giảng:

 

 

 

Đợt : 06/11/2017: Hạn chót nhận hồ sơ 15/10/2017. Ca chiều

Đợt : 04/12/2017: Hạn chót nhận hồ sơ 15/11/2017. Ca chiều/Ca tối.

Ngày giờ học: 

 

 

 

5 buổi / tuần

Ca Sáng  từ: 08h00 đến 11h30

Ca Trưa  từ: 13h30 đến 17h00

Ca Tối từ: 18h00 đến 20h30

Học phí: 12.500.000đ/năm – Không bao gồm chi phí thực tập
Đối tượng khóa học: Nam nữ thanh niên tuổi từ 18 trở lên, sức khỏe tốt. Tốt nghiệp PTTH trở lên.

quan-tri-khach-san1

Học phí đóng theo học kỳ:

Học kỳ 1 (đóng trước ngày KG): 6.500.000 đ + phụ phí 2.185.000đ

Học kỳ 2 (cách HK1: 6 tháng): 6.000.000đ

Học kỳ 3 (cách HK2: 6 tháng): 6.500.000 đ

Học kỳ 4 (cách HK3: 6 tháng): 6.000.000đ

Xét tuyển:

-Thí sinh được xét tuyển dựa vào điểm môn Anh văn của học bạ cuối năm lớp 12 từ 5.0 trở lên.

-Thí sinh được xét tuyển dựa vào điểm thi CĐ, ĐH môn Anh văn.

Tuyển thẳng: 

-Học viên có bằng B Anh văn trở lên.

-Học viên đang theo học tại các trường Trung cấp chuyên nghiệp, Cao đẳng, Đại học (xét theo điểm Anh Văn mới nhất tại trường).

Hồ sơ phát hành và đăng ký tại:

Số 44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1

MÃ TRƯỜNG: TCD0203

————————–

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

1. Các môn nghiệp vụ:

Nghiệp vụ tiếp tân khách sạn (International Hotel receptionist).

Nghiệp vụ phòng (Housekeeping service skill).

Nghệ thuật nấu ăn (Art of cooking).

Nghiệp vụ nhà hàng Quốc tế (International F&B service skill).

Kỹ thuật pha chế cocktail (Bartender skill).

Kỹ thuật làm bánh – tiêu chuẩn Châu Âu (Modern pastry & baking skill).

2. Các môn kiến thức cơ sở:

Tổng quan du lịch – (Introduction to Tourism)

Luật khách sạn – (Hotel law)

Anh văn tổng quát (đạt 500 điểm TOEIC sau khi tốt nghiệp) – (General English)

Anh văn chuyên ngành khách sạn – (International Hotel English)

Khảo sát thị trường khách sạn – nhà hàng – (Survey of Competing Hotel & Restaurant)

Lập kế hoạch kinh doanh khách sạn – (Hotel business Planing)

Lập kế hoạch kinh doanh ẩm thực – (F & B Business Planing)

Nghệ thuật kinh doanh tiếp thị – (Sale & Marketing techniques)

Kiểm soát chi phí hoạt động khách sạn – (Hotel Operations Cost control)

Dịch vụ khách hàng – (Customer Service)

3. Các môn kiến thức chuyên sâu:

Kỹ năng lãnh đạo – (Leadership skill)

Quản lý ẩm thực – (Food & beverage Management)

Quản lý tiếp tân – (Front office Management)

Quản lý bộ phận phòng – (Housekeeping Management)

Quản lý công ty – (Corporate Management)

Quản lý chiến lược – (Strategy Management)

Quản lý chất lượng dịch vụ – (Service quality Management)

Chiến lược Marketing – (Marketing Strategy)

Quản trị tài chính – (Financial Management)

Quản trị nhân sự – (Human resource Management)

Thực hành tại các cơ sở thành viên của trường & tham quan thực tế tại các tổ chức kinh doanh khách sạn nhà hàng, bar – khu vui chơi giải trí – khu Du lịch cao cấp Phan Thiết & Tp.HCM.

——————————–

BẰNG CẤP CHỨNG CHỈ

– Bằng cấp, chứng chỉ do Tổng Cục Dạy nghề cấp có giá trị toàn quốc.

– Học viên được cấp giấy chứng nhận song ngữ khi làm việc và học tập ở nước ngoài.

CÁC QUYỀN LỢI KHI HỌC TẠI VAAC

– Các chế độ ưu tiên tuyển sinh theo quy định của Bộ LĐTBXH

– Chế độ tạm hoãn thi hành nghĩa vụ quân sự theo qui định hiện hành

– Chế độ khen thưởng, bảo trợ tài năng và các loại trợ cấp

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

chuyen-gia-am-thuc-le-dinh-manh-tien

Chuyên viên Lê Đình Mạnh Tiên: Thầy đã gắn bó với nghề hơn 30 năm, từ những va chạm và kinh nghiệm thực tế trong quá trình làm việc trong quá trình giảng dạy Thầy đã có những chia sẻ đến học viên những kiến thức vô cùng quý giá  về quản lý ẩm thực để các bạn có bước chuẩn bị ban đầu trước khi vào nghề với sự nhiệt tình và vui tính. Thầy hiện đang là Trưởng bộ môn Quản Lý Ẩm Thực của Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc (VAAC). Xem thêm.

thay-la-kien-my

Chuyên viên La Kiến Mỹ: Thầy đã gắn bó với nghề hơn 20 năm. Thầy La Kiến Mỹ hiện đang là giảng viên Bộ môn Quản Trị Nhân Sự của Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc (VAAC). Xem thêm.

*Xem thêm danh sách giảng viên

GIỚI THIỆU VIỆC LÀM

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] có trung tâm dịch vụ giới thiệu việc làm hổ trợ học viên trong thời gian đang theo học và sau tốt nghiệp.

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là đối tác của các hệ thống nhà hàng khách sạn từ 3 đến 5 sao tại TpHCM .

Tư vấn và giới thiệu việc làm các nước singapore, Malaysia, Úc, Canada , tàu du lịch quốc tế.

Hơn 90% học viên được tuyển dụng ngay sau khóa học.

Học viên của VAAC được doanh nghiệp ưu tiên tuyển dụng

TƯ VẤN KHỞI NGHIỆP VÀ SET UP

Học viên khi học tại VAAC , được tư vấn khởi nghiệp kinh doanh  miễn phí bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành ẩm thực.

Tư vấn xây dựng đề án kinh doanh, chọn lựa mặt bằng, set up menu, huấn luyện nhân viên…

CÁC BUỔI HỌC NGOẠI KHÓA

hoi-thi-nau-an-vaac-2016

hoi-thi-nau-an-vaac

Hội thi nấu ăn VAAC 2016

kham-pha-am-thuc-hoc-nau-an-nhat-ban-1

kham-pha-am-thuc-hoc-nau-an-nhat-ban-2

Khám phá ẩm thực Nhật Bản cùng nhãn hàng Kikkoman

kien-tap-phuc-vu-ban-2

kien-tap-phuc-vu-ban-1

Kiến tập tại Đông Phương Group

kien-tap-phuc-vu-ban-caravelle-hotel

Tham quan thực tế tại Khách sạn Caravelle Saigon

Gọi ngay để được tư vấn (028) 7109 3333

VAAC – CHẤT LƯỢNG LÀ ƯU TIÊN!

Ghi danh tại địa chỉ:

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC [VAAC]

44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 7109 3333

Chương trình học nấu ăn

Chương trình học pha chế

Chương trình học làm bánh

Chương trình học lớp Quản Trị Bếp Công Nghiệp – 2 Năm

Số điện thoại tư vấn (028) 7109 3333

Quản Trị Khách Sạn Nhà Hàng Quốc Tế

Ngày khai giảng: 06/11/2017

Thời gian đào tạo: 2 năm

Thời gian học: Buổi chiều

Học phí 12.500.000đ: Không bao gồm nguyên liệu thực hành

Vui lòng đăng kí giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần

Gọi Số

(028) 71093333

để được tư vấn

Khóa Học Tương Tự

Khai giảng ngày 02/12/2017 - 09/12/2017

Chuyên đề giáng sinh: Gà Nhồi Đút Lò

GÀ NHỒI ĐÚT LÒ Giáng sinh đã gần kề. Bạn đã chuẩn bị gì cho giáng sinh sắp tới? Trang trí cây thông Noel, đi shopping? Hãy làm cho gia

Khai giảng ngày 02/12/2017 - 09/12/2017

Chuyên đề Giáng sinh: Christmas Fruit Cake

CHRISTMAS FRUIT CAKE Bữa tiệc giáng sinh, ngoài bánh khúc cây, còn có 1 loại bánh rất thích hợp làm món tráng miệng. Đó chính là Christmas Fruit Cake. Đây

Khai giảng ngày 02/12/2017 - 09/12/2017

Chuyên đề giáng sinh: Lớp Bánh Gừng

BÁNH GỪNG Bạn đã có Nhà Bánh Gừng cho Giáng Sinh này chưa?   Ngoài bánh khúc cây, thì bánh nhà gừng là món không thể thiếu trong mùa giáng

Khai giảng ngày 02/12/2017 - 09/12/2017

Chuyên đề giáng sinh: Bánh Khúc Cây

BÁNH KHÚC CÂY NOEL Bánh khúc cây là một trong những món bánh mừng Giáng Sinh quen thuộc và phổ biến ở rất nhiều nơi trên thế giới. Với  thành

Khai giảng 9h00 - 11h30 ngày 05/12/2017

Pha Chế Thức Uống Không Cồn

Pha Chế Thức Uống Không Cồn Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là trường dạy pha chế chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo nghề chuyên ngành khách sạn

Khai giảng 18h00-20h30 ngày 08/01/2018

Bếp Âu Á Cơ Bản

BẾP ÂU Á CƠ BẢN Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là Trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo ngành khách sạn nhà hàng tọa lạc ở trung