THÔNG BÁO TUYỂN SINH NĂM 2018 - NHẬP HỌC ĐỢT 1 NGÀY 30/07/2018

LỚP QUẢN TRỊ BẾP CÔNG NGHIỆP

(COMMERCIAL HOTEL KITCHEN MANAGEMENT)

HỆ CHÍNH QUY 2 NĂM 

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [Dạy Nghề Việt Úc] Là Trường đào tạo chuyên ngành đầu bếp tại TpHCM. Đội ngũ giảng viên là các Chuyên gia hiện đang công tác tại các hệ thống khách sạn nhà hàng 5 sao, chương trình cập nhật mới, cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn, văn bằng chứng chỉ chính qui.

Khóa Học Quản Trị Bếp Công Nghiệp – 2 năm học viên được thực hành nấu ăn các chuyên đề Âu – Á – Việt Nam – Nhật – Hàn Quốc – Dim Sum … Được cung cấp các kiến thức về dinh dưỡng, chế biến thực phẩm, thiết lập giá cả, kiểm soát chi phí, quản lý ngân sách giúp cho học viên có đủ điều kiện làm việc tại các hệ thống nhà hàng khách sạn quốc tế hoặc tiếp tục học tập, làm việc theo các chương trình di dân tay nghề tại Úc, Thụy Sĩ, Singapore… và các khách sạn đa Quốc gia trên toàn cầu.

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

Thời gian đào tạo: 2 năm – Hệ chính qui
Ngày khai giảng: Khai giảng hàng tuần
Ngày giờ học:  Từ thứ hai đến chủ nhật hàng tuần. Ca Sáng – Chiều – Tối
Học phí: 20.250.000đ/nămKhông bao gồm chi phí thực tập
Đối tượng khóa học: Nam nữ thanh niên tuổi từ 16 trở lên, sức khỏe tốt. Tốt nghiệp THCS trở lên.

Hồ sơ phát hành và đăng ký tại:

402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3

MÃ TRƯỜNG: TCD0203


Học phí đóng theo từng năm

CHƯƠNG TRÌNH HỌC NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

1. Các môn nghiệp vụ:

* Nghiệp vụ Bếp Quốc tế (International Food Preparation).

* Nghiệp vụ Bếp Hoa (Chinese Food Preparation).

* Nghiệp vụ Bếp Nhật (Japanese Food Preparation).

* Nghiệp vụ Bếp Việt Nam (Vietnamese Food Preparation).

* Làm bánh theo tiêu chuẩn châu Âu (Modern Pastry & Baking Skill).

* Nghiệp vụ Yến tiệc (Banquet Service).

2. Các môn kiến thức cơ bản:

* Giới thiệu ngành công nghiệp Ẩm thực (Introduction to Food & Beverage Industry).

* Marketing căn bản (The Basics of Marketing).

* Phân tích thị trường (Market Analysis).

* Phân tích địa điểm (Site Analysis).

* Phân tích sự cạnh tranh (Survey of competing restaurant).

* Phân loại nhà hàng (The Restaurant Classification).

* Thực hành & quy trình nhà bếp (Kitchen Practices & Procedures).

* Xử lý chất thải & sinh vật gây hại (Waste Disposal & Pest Control).

* Dinh dưỡng & an toàn vệ sinh thực phẩm (Nutrition & Hygienne).

* Các nguyên lý & phương pháp nấu ăn (Principles & Methods of cookery).

* Trang trí món ăn & Buffet (Attrictive Food & Buffet Presentation).

* Lên kế hoạch kinh doanh ẩm thực (Planning F&B Operation).

* Anh văn chuyên ngành nhà hàng (International Restaurant English).

3. Các môn kiến thức chuyên sâu:

* Kỹ năng lãnh đạo (Leadership Skill).

* Kỹ năng kinh doanh tiếp thị (Sales & Marketing Techniques).

* Tổ chức & quản lý bếp (Kitchen organization & management).

* Chăm sóc khách hàng (Customer Service).

* Quản lý chất lượng dịch vụ (Quality service Management).

* Quản lý chiến lược Marketing (Marketing Stategy Management).

* Quản lý tài chính chuyên ngành Ẩm thực (Food & Beverage Financial Management).

* Quản lý nhân sự (Human Resource Management).

* Quản lý Ẩm thực (Food & Beverage Management).

*** Thực hành tại các cơ sở thành viên của trường & tham quan thực tế tại các tổ chức kinh doanh khách sạn nhà hàng, coffee bar, khu vui chơi giải trí, khu du lịch cao cấp tại Phan Thiết & Tp. Hồ Chí Minh.

———————-

HOẠT ĐỘNG LỚP HỌC

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

CƠ SỞ VẬT CHẤT

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

BẰNG CẤP CHỨNG CHỈ

– Bằng cấp, chứng chỉ do Tổng Cục Dạy nghề cấp có giá trị toàn quốc.

– Học viên được cấp giấy chứng nhận song ngữ khi làm việc và học tập ở nước ngoài.

CÁC QUYỀN LỢI KHI HỌC TẠI VIỆT ÚC

– Các chế độ ưu tiên tuyển sinh theo quy định của Bộ LĐTBXH

– Chế độ khen thưởng, bảo trợ tài năng và các loại trợ cấp

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

Bếp Trưởng Lâm Trọng Bình: Bếp trưởng Lâm Trọng Bình chia sẻ: “Muốn làm nghề bếp phải tránh xa ba việc. Đó là làm biếng, không có trách nhiệm và không có tinh thần làm việc nhóm. Nhân tố đồng đội rất quan trọng trong công việc, giúp bạn vượt qua mọi khó khăn và trở ngại.”. Xem thêm.

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

Bếp Trưởng Nguyễn Minh Chương: Thầy đã gắn bó với nghề bếp hơn 20 năm, từ những va chạm và kinh nghiệm thực tế trong quá trình làm việc trong quá trình giảng dạy Thầy đã có những chia sẻ đến học viên những kiến thức vô cùng quý giá để các bạn có bước chuẩn bị ban đầu trước khi vào nghề. Từ năm 2003 đến nay: làm việc tại Khách sạn Caravelle Sài Gòn, hiện nay đang giữ chức vụ bếp phó tại khách sạn. Xem thêm

*Xem thêm danh sách giảng viên

GIỚI THIỆU VIỆC LÀM

– Dạy Nghề Việt Úc có trung tâm dịch vụ giới thiệu việc làm hỗ trợ học viên trong thời gian đang theo học và sau tốt nghiệp.

– Dạy Nghề Việt Úc là đối tác của các hệ thống nhà hàng khách sạn từ 3 đến 5 sao trên toàn quốc

– Tư vấn và giới thiệu việc làm các nước Singapore, Malaysia, Úc, Canada, tàu du lịch quốc tế.

– Hơn 90% học viên được tuyển dụng ngay sau khóa học.

– Học viên của Dạy Nghề Việt Úc được doanh nghiệp ưu tiên tuyển dụng.

TƯ VẤN KHỞI NGHIỆP VÀ SET UP

– Học viên khi học tại Dạy Nghề Việt Úc, được tư vấn khởi nghiệp kinh doanh  miễn phí bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành ẩm thực.

– Tư vấn xây dựng đề án kinh doanh, chọn lựa mặt bằng, set up menu, huấn luyện nhân viên…

CLIP HỌC NẤU ĂN ONLINE

CÁC BUỔI HỌC NGOẠI KHÓA

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)  Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)   Khám phá ẩm thực Nhật Bản cùng nhãn hàng Kikkoman

Gọi ngay để được tư vấn (028) 7109 3333

Dạy Nghề Việt Úc – CHẤT LƯỢNG LÀ ƯU TIÊN!

Ghi danh tại địa chỉ:

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC [Dạy Nghề Việt Úc]

402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 7109 3333

Chương trình học lớp Bếp Việt Nam

Chương trình học lớp Bếp Nhật

Chương trình học lớp Bếp Dimsum

Chương trình học lớp Bếp Âu Á Cơ Bản

Chương trình học lớp Bếp Âu Nâng Cao

Chương trình học lớp Bếp Trưởng Chuyên Nghiệp

Chương trình học lớp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn – 2 Năm

Tư vấn hướng nghiệp nghề nấu ăn

Bạn có phù hợp với nghề nấu ăn

Số điện thoại tư vấn (028) 7109 3333

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

Thời gian đào tạo: Thời gian đào tạo 2 năm

Thời gian học: Sáng/Chiều/Tối

Học phí: 20.250.000 đ/năm
Chưa bao gồm nguyên liệu thực hành & phụ phí

Vui lòng đăng kí giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần

Gọi Số

(028).7109.3333

để được tư vấn

Khóa Học Tương Tự

Khai giảng ngày 31/07/2018

Nghiệp Vụ Nhà Hàng

NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG HỆ ĐÀO TẠO CHÍNH QUY 2 NĂM Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc hơn 10 năm kinh nghiệm dẫn đầu về đào tạo Nghiệp Vụ Nhà Hàng

Khai giảng

Bếp Thiếu Nhi: SUPER SUMMER (Siêu Hè)

HÈ LẠI ĐẾN RỒI, MỘT MÙA HÈ VỚI BIẾT BAO ĐIỀU THÚ VỊ ĐANG CHỜ ĐÓN Tạm gác lại những bài toán, bài văn, hãy bắt đầu một mùa hè

Khai giảng ngày 23/04/2018 - 24/04/2018 - 07/05/2018

Pha Chế Thức Uống Không Cồn

Pha Chế Thức Uống Không Cồn Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [Dạy Nghề Việt Úc] là trường dạy pha chế chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo nghề chuyên ngành

Khai giảng ngày 26/06/2018

Pha Chế Rượu [Bartender]

Pha Chế Rượu [Bartender] Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc là trường dạy nghề pha chế chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo chuyên ngành khách sạn nhà hàng tại TpHCM. Đội ngũ giảng viên là các

Khai giảng ngày 25/06/2018 - 29/05/2018 - 04/07/2018

Pha Chế Cà Phê Cơ Bản [Barista]

Pha Chế Cà Phê Cơ Bản [Barista] Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [Dạy Nghề Việt Úc] là trường dạy pha chế chuyên  nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo nghề chuyên

Khai giảng ngày 02/07/2018

Bếp Âu Á Cơ Bản

    BẾP ÂU Á CƠ BẢN Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc là Trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo ngành khách sạn nhà hàng tọa lạc

-->