Khóa học Bếp Trưởng Điều Hành (Hệ Sơ Cấp)

Chương trình đào tạo

Bếp Trưởng Điều Hành

Tổng quan khóa học

BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Khóa học Bếp Trưởng Điều Hành (hệ Sơ cấp) tại Việt Úc chuyên đào tạo học viên để có thể trở thành nguồn nhân lực quản lý chủ chốt cho các gian bếp tại các Nhà hàng – Khách sạn 4-5 sao nổi tiếng tại Việt Nam.

Bếp trưởng là người chỉ huy toàn bộ các nhân sự và hoạt động bếp, do đó đòi hỏi phải được đào tạo các kỹ năng về tổ chức bếp, kỹ năng lãnh đạo đội ngũ bếp. Ngoài ra, bếp trưởng còn là người đưa ra các thực đơn, món ăn độc đáo, giúp Nhà hàng thành công. Và khóa học Bếp Trưởng Điều Hành tại Việt Úc sẽ giúp bạn làm được những điều đó.

Chương trình còn chú trọng vào phát triển nghiệp vụ nghề và kỹ năng mềm để học viên rút ngắn khoảng cách thăng tiến lên các cấp bậc quản lý. Khóa học Bếp Trưởng Điều Hành sẽ giúp nhiều bạn trẻ đến gần hơn với giấc mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

Với bề dày hơn 14 năm dẫn đầu trong lĩnh vực đào tạo ngành Nhà Hàng – Khách Sạn tại Việt Nam, Trường Trung Cấp Việt Úc đã tổ chức thành công hơn 3.000 khóa học, hơn 40.000 học viên chất lượng cao đã tốt nghiệp và tìm kiếm ngay được việc làm tại các Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng.

Lịch khai giảng

KHI NÀO SẼ KHAI GIẢNG?

STT Khóa  học Lịch học Ngày Bắt đầu Ngày Kết thúc Số Buổi học
01 Bếp Trưởng Điều Hành – K

 

Khóa học tại Việt Úc

TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN?

1. 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Giáo dục đa ngành nghề   

2. Hơn 90% tổng thời lượng học là thực hành thực tế

3. Cơ sở vật chất 5 sao với đầy đủ các phòng chức năng chất lượng    

4. Hỗ trợ vay vốn lãi suất 0% cho Khóa học

5. Cam kết giới thiệu việc làm đến các đối tác uy tín của Việt Úc  

6. Đội ngũ Giảng viên tâm huyết, sở hữu kiến thức bài bản và giàu kinh nghiệm thực tiễn   

7. Vị trí ngay Trung tâm TP.HCM 

 

Bạn sẽ học được gì?

KIẾN THỨC VÀ KỸ NĂNG ĐƯỢC TRANG BỊ TRONG KHÓA HỌC

01

- Bếp Âu Á chuyên nghiệp
- Bếp Dimsum chuyên nghiệp

02

- Bếp Nhật chuyên nghiệp
- Bếp Việt Nam chuyên nghiệp

03

Phương pháp xây dựng thực đơn (Menu), định mức, định lượng món ăn

01

Kỹ năng quản lý và vận hành bếp chuyên nghiệp

02

Quản lý hệ thống Bếp: bố trí, sắp xếp, quy trình hoạt động, nguyên tắc bếp 1 chiều

03

Quản lý nguyên liệu, nhiên liệu trong điều hành hệ thống bếp

04

Kỹ năng quản lý, đào tạo và phát triển nguồn nhân sự, phục vụ quá trình vận hành bếp
Khai giảng: Liên hệ

Khóa học Bếp Dimsum Chuyên Nghiệp

Khai giảng: Liên hệ

Khóa học Bếp Nhật Chuyên Nghiệp

Khai giảng: Liên hệ

Khóa học Bếp Âu Á Chuyên Nghiệp

Khai giảng: 15/10/2022

Khóa học Bếp Việt Nam Chuyên Nghiệp

Giảng viên khóa học

AI SẼ DẠY BẠN?

Thầy NGUYỄN THANH PHƯƠNG

- Bếp Âu Á Chuyên Nghiệp
- Bếp Âu Nâng Cao
- Quản Lý Bếp

Thầy NGUYỄN MINH CHƯƠNG

- Bếp Âu Á Chuyên Nghiệp
- Bếp Âu Nâng Cao
- Quản Lý Bếp

Lợi ích khóa học

BẠN SẼ ĐẠT ĐƯỢC GÌ?

GHI DANH TẠI

TRƯỜNG TRUNG CẤP VIỆT ÚC

402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP.HCM

(028) 7109 3333

BẰNG CẤP

  • Nhận bằng Sơ cấp Bếp Trưởng Điều Hành được cấp bởi Tổng Cục Dạy nghề, có giá trị toàn quốc.
  • Là bằng Song ngữ, tạo thuận lợi cho người học định cư và làm việc tại nước ngoài.

KIẾN THỨC & KỸ NĂNG

  • Thành thạo kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn, bắt nhịp ngay khi gia nhập vào các Nhà Hàng – Khách Sạn lớn.
  • Cơ hội trở thành Quản lý bếp, Bếp Phó, Bếp Trưởng, Trợ giảng tại các trường, trung tâm dạy nấu ăn hoặc tự kinh doanh nhà hàng để khởi nghiệp và tạo ra thương hiệu ẩm thực của riêng mình.

CƠ HỘI THỰC TẬP

  • Học viên được giới thiệu thực tập tại các Nhà hàng, Khách sạn từ 3 – 5 sao trong vòng 3 tháng.
  • Bộ phận hỗ trợ Việt Úc luôn sẵn sàng giải đáp mọi băn khoăn, thắc mắc của học viên trong suốt thời gian thực tập.

GIỚI THIỆU VIỆC LÀM

  • Dạy Nghề Việt Úc có trung tâm dịch vụ giới thiệu việc làm hỗ trợ học viên trong thời gian đang theo học và sau tốt nghiệp.
  • Cơ hội việc làm rộng mở tại các Nhà hàng, Khách sạn hiện đang là đối tác uy tín của Việt Úc.

Bạn cần tư vấn chi tiết hơn?

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN

    NHẬN THÔNG TIN
    CHI TIẾT KHOÁ HỌC