Đáp:

Học Làm Vịt Quay Bắc Kinh

Người ta thường nói nếu bạn đang ở Bắc Kinh, về cơ bản bạn nhất định phải làm hai việc: một là cố chinh phục Vạn Lý Trường Thành, hai là ăn cho được món Vịt quay Bắc Kinh . Món ăn đã có lịch sử rất lâu đời và được người dân Trung Hoa mệnh danh là món ăn số một thiên hạ.

chuyen de vit quay Bac Kinh

Như vậy mọi người có muốn tự mình thực hiện món Vịt quay Bắc Kinh ngay tại nhà mình không? Trường Quản lý Khách sạn Việt Úc trân trọng kính mời mọi người tham gia lớp học chuyên đề VỊT QUAY BẮC KINH.

➡ Khai Giảng Ngày 06/05/2017 (Thứ 7). Giờ học: 14h00 – 18h00.
➡ Học phí: 900.000đ (Đã bao gồm nguyên liệu thực hành) 
➡ GỌI NGAY ĐỂ ĐĂNG KÝ (08) 7109 3333.

Đáp:

Trường nào dạy làm bánh ở Tp.HCM

Trường nào dạy làm bánh ở Tp.HCM, Em đang tìm hiểu thông tin trên các trang web, nhưng vẫn còn phân vân lắm và không biết đánh giá thế nào về chất lượng đào tạo. Tìm trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, uy tín, chính qui , tốt nhất để đăng ký theo học.

Anh chị nào đã học qua rồi vui lòng chia sẽ ít kinh nghiệm cho em. Em muốn đi học ngắn hạn để đi làm.

Chào bạn

Hiện ở Thành phố HCM có khá nhiều trường dạy làm bánh , công ty và cá nhân dạy làm bánh tuy nhiên hiện chỉ có vài trường là thuộc hệ thống của Tổng Cục Dạy nghề. Trước khi học tôi cũng đã tìm hiểu vài cơ sở, và chọn Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] để đăng ký học các lớp học làm bánh. Tôi chọn trường VAAC vì trường thuộc hệ thống chính qui của Tổng Cục Dạy nghề , bằng cấp chứng chỉ có thể đi làm hoặc đủ điều kiện để đăng ký kinh doanh ngành nhà hàng. Chương trình học làm bánh khá phong phú từ cơ bản đến nâng cao, có cả lớp nâng cao, học phí và chương trình phù hợp. Tôi thích nhất ở VAAC là đội ngũ giảng viên đến từ các khách sạn 5 sao, các thầy rất chuyên nghiệp và tận tình chia sẽ kinh nghiệm. Sau khóa học nếu có nhu cầu cần tư vấn gì các thầy đều nhiệt tình hướng dẫn.

Nếu yêu thích làm bánh bạn nên bắt đầu học lớp bếp bánh ngọt (âu) sau đó học lớp bếp bánh mì , mỗi lớp 2 tháng rưỡi, sau 2 lớp này bạn  có thể làm đươc hơn 60 món bánh cơ bản. Sau khóa học bạn hãy liên hệ với Trường để được giới thiệu việc làm.

Cám ơn và chúc bạn nhiều thành công.

Đáp:

Học Nấu Ăn Ở Đâu?

Chào các anh chị, em vừa thi rớt đại học chưa biết phải theo nghề nào? ở nhà mẹ hay nói em có khiếu nấu ăn, nên mọi người tư vấn em nên chọn học nghề đầu bếp, nhưng hoàn cảnh hiện nay khó khăn không theo học các lớp dài hạn được, có anh chị nào có kinh nghiệm xin tư vấn giúp em, học nấu ăn ở đâu? chuyên nghiệp và uy tín, sau khóa học ngắn hạn có thể đi làm được ngay. Xin Cám ơn

Trả lời tư vấn: Bếp Trưởng Phạm Thiên Long  – Khách sạn Renassan

Những điều lưu ý khi chọn nghề đầu bếp. Chọn nghề trước hay chọn trường

Khám phá bản thân

Chọn nghề phải phù hợp với tính cách, năng lực có thể để phù hợp với công việc . Hãy phân tích thực tế và dựa vào năng lực của mình để chọn nghề phù hợp, nghề nghiệp phải là sở thích, sở trường năng khiếu. Đó là điều quan trọng và cốt lõi.

Tìm hiểu ngành nghề đầu bếp trong xã hội

Triển vọng nghề nghiệp, mức lương của người đầu bếp, những khó khăn và thuận lợi trong nghề nấu ăn, những điều kiện cần thiết để trở thành những đầu bếp chuyên nghiệp. Nơi làm việc sau khi học nghề. Đó là những thông tin mà bạn cần phải nắm

Chọn nghề trước , chọn trường sau

Sau khi khám phá bản thân , bạn sẽ chọn nghề phù hợp với cá tính của mình và sau cùng là chọn trường để theo học, bạn cần tìm hiểu những thông tin sau đây:

  • Tìm trường dạy nghề chuyên ngành có giấy phép hoạt động đào tạo được quản lý bởi các cơ quan nhà nước có thẩm quyền, theo luật giáo dục nghề nghiệp tại Việt nam các trường trung cấp , cao đẳng nghề trực thuộc Bộ Lao Động TB & XH. Các cơ sở dạy nghề phải có giấy chứng nhận đăng ký hoạt động dạy nghề theo qui định của pháp luật
  • Trường được kiểm định theo định kỳ nhằm đảm bảo và nâng cao chất lượng dạy nghề
  • Cở sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn
  • Chương trình  và học phí phù hợp
  • Đội ngũ giảng viên có bằng cấp,  kinh nghiệm ở hệ thống khách sạn nhà hàng Quốc tế.

Hiện nay Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là trường dẫn đầu đào tạo nghề đầu bếp tại Tp.HCM . VAAC qui tụ đội ngũ giảng viên là các bếp trưởng đang công tác tại hệ thống khách sạn 5 sao Tp.HCM , phòng thực hành, trang thiết bị đạt chuẩn, chương trình cập nhật. Văn bằng chứng chỉ chính qui. Giới thiệu việc làm cho học viên trong và ngoài nước, tư vấn hồ sơ xin việc cho học viên đi làm hoặc học nâng cao ở Úc .

 Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] được bình chọn là 1 trong 9 đơn vị tiêu biểu trong công tác dạy nghề của Tp. HCM năm 2014. Hàng năm với hơn 5000 đầu bếp tốt nghiệp Trường dạy nấu ăn VAAC là nơi cung ứng nguồn đầu bếp tay nghề cao cho thị trường nhân lực ngành khách sạn nhà hàng.

Quan trọng hơn Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] đã được kiểm định chất lượng dạy nghề bởi IIG Việt Nam, tổ chức hàng đầu trong lĩnh vực đánh giá và bảo đảm chất lượng giáo dục hiện nay tại Việt Nam: IIG Việt Nam, đại diện Viện Khảo thí Giáo dục Hoa Kỳ tại Việt Nam và CQAIE Việt Nam, thành viên trung tâm đảm bảo chất lượng giáo dục quốc tế Hoa Kỳ (CQAIE).

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC [VAAC]

44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (84.8) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 | Hotline: 0914 22 8324

Fax:(84.8) 38237549 | Email: info@vaacgroup.edu.vn Website: www.vaacgroup.edu.vn , quanlykhachsan.edu.vn

Đáp:

tai lieu tham khao quan ly nha hang

Hỏi: Điều kiện xét tuyển hệ trung cấp ngành Quản trị khách sạn nhà hàng ở trường ra sao?

Đáp: Điều kiện xét tuyển chương trình đào tạo hệ trung cấp chính quy 2 năm ngành Quản trị khách sạn nhà hàng tại Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc tham khảo ở link sau:
https://daynghevietuc.com/khoa-hoc-quan-tri-khach-san-quoc-te.html

 ➡ Hỏi: Điều kiện xét tuyển hệ trung cấp ngành Quản trị bếp công nghiệp khách sạn ở trường ra sao?

Đáp: Điều kiện xét tuyển chương trình đào tạo hệ trung cấp chính quy 2 năm ngành Quản trị bếp công nghiệp khách sạn tại Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc tham khảo ở link sau:
https://daynghevietuc.com/khoa-hoc-quan-tri-bep-cong-nghiep-khach-san.html

 Hỏi: Hồ sơ hệ trung cấp Quản trị khách sạn nhà hàng, Quản trị bếp công nghiệp khách sạn cần những gì?

Đáp:

Hồ sơ phát hành tại trường: số 44 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Đakao, Q.1, TP.HCM.

Các bạn ở Tp.HCM có thể đến trường theo địa chỉ trên để mua hồ sơ nhé. 1 bộ hồ sơ và phí xét tuyển là 60.000đ.

Trường hợp các bạn ở tỉnh không tiện đến trường có thể inbox cho trường tên, điện thoại và địa chỉ. Trường sẽ gừi hồ sơ qua bưu điện cho các bạn nhé!

Hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm:
1. Đơn đăng ký học nghề (có sẵn trong hồ sơ).
2. So yếu lý lịch (có sẵn trong hồ sơ).
3. Giấy khám sức khỏe mới nhất (khám tổng quát tại các trung tâm y tế, bệnh viện hoặc dịch vụ).
4. Giấy khai sinh (sao y công chứng hoặc bản sao).
5. Học bạ cấp 3 (sao y công chứng).
6. 2 phong bì (dán tem, ghi học tên, địa chỉ).
7. Bằng tốt nghiệp THPT (sao y công chứng, nếu mới có kết quả tốt nghiệp có thể nộp giấy tốt nghiệp tạm thời hoặc bảng điểm, bằng sẽ bổ sung khi có).
8. 6 ảnh 3x4mới nhất.

Đáp:

Vừa học nghề vừa học đại học

Xin chào ban tư vấn, cho em xin hỏi là hiện nay em chuẩn bị thi tốt nghiệp lớp 12. em đạt được học lực giỏi, em muốn học quản lí khách sạn nhưng em không biết là em nên học đại học hay là trung cấp nghề vì theo em đc biết thì, tính chất của công việc này yêu cầu kinh nghiệm nhiều hơn là bằng cấp. nói thật thì điều kiện gia đình em có thể học đại học văn lang hay nguyên tát thành, nhưng em vẫn còn đang hoang mang. nếu nên học trung cấp thì em đang quan tâm đến trường mình . xin cho em lời khuyên nên học đại học hay trường nghề với học lực của em ạ. Hay học cả hai song song. em chân thành cảm ơn.

quan lý nhà hàng

Chào bạn

Thắc mắc của bạn cũng làm thắc mắc chung của rất nhiều học viên hiện nay. Đúng như em nhận định , ngành khách sạn nhà hàng cần nhiều kiến thức thực tế, thời gian thực hành tay nghề hơn vì thế em nên chọn các trường trung cấp nghề để theo học. Kế hoạch học tập và làm việc em có thể thiết lập như sau:

  • Giai đoạn 1: Học trung cấp nghề – đi làm thêm – tăng cường học tiếng anh giao tiếp. Kết quả mà em thấy ngay là có 1 khoảng thu nhập, có kinh nghiệm. Sau 2 năm học em vừa có kiến thức , vừa có bằng cấp + tiếng anh giao tiếp tốt thì cơ hội có việc làm tốt, lương cao là trong tầm tay.
  • Giai đoạn 2: Sau thời gian đi làm và có kinh nghiệm em nên tìm học thêm các lớp nâng cao ngắn hạn hoặc học lên tiếp đại học để có cơ hội thăng tiến.

Nếu bạn chọn học ở các trường cao đẳng , đại học thì nên học song song các khóa nghề ngắn hạn để bổ sung tay nghề, sau năm 1 bạn nên tìm việc làm thêm. Nếu đợi đến 4 năm sau tốt nghiệp mới xin việc làm thì bạn sẽ gặp bất lợi như: không có kinh nghiệm, kiến thức học không được cập nhật.

Bạn cũng cần tìm hiểu kỹ ngành nghề trước khi theo học, học ngành quản trị khách sạn nhà hàng không chỉ ra làm phục vụ, pha chế hay đầu bếp mà bạn có thể theo nhiều nghề nữa là: sales & marketing, nhân sự, tài chính … mỗi nghề đều có tính chất riêng vì thế hãy tìm hiểu xem mình phù hợp với nghề nào, rồi đầu tư học chuyên sâu.

Thân ái

Đáp:

Tự tin vào bản thân và tay nghề thì không ngại Bằng Nghề hay Bằng Đại Học

Ban Tư vấn Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc nhận được rất nhiều câu hỏi về việc phân vân giữa học nghề và học đại học. Một số bạn thì cứ phải quả quyết là phải học đại học thì mới xin được việc, thực tế thì không như vậy, theo thống kê thì hiện nay không cử nhân cũng thất nghiệp tràn làn.

truong day nau an

Các bạn cũng không nên đỗ lỗi cho các chương trình đại học là học quá nhiều lý thuyết. Thật ra việc học của người trưởng thành là các bạn phải tìm phương pháp để học, tự bản thân tìm hiểu kiến thức bên ngoài nhiều hơn , tham khảo tài liệu nhiều hơn, tham gia các buổi hội thảo chuyên đề, giao lưu chia sẽ kinh nghiệm với người đi trước. Đa phần các bạn học rất thụ động, chỉ trông chờ vào các buổi học của các thầy cô trên lớp thì không thể đủ kiến thức.

tai lieu tham khao quan ly nha hang (2)

Vậy để thành công trong cuộc sống và nghề nghiệp không ai khác ngoài bản thân các bạn phải tự phấn đấu học hỏi và trao dồi, kiến thức , tay nghề cũng chưa đủ, các bạn còn cần phải học thêm các kỹ năng để hòa nhập với môi trường làm việc, môi trường kinh doanh như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng làm việc nhóm ….

Như vậy nếu tự tin vào bản thân thì không ngại bằng nghề hay bằng đại học, bạn hãy chứng minh cho nhà tuyển dụng rằng bạn là một ứng viên có tay nghề cao, có thể hội nhập, là một người đam mê nghề nghiệp và không ngại khó khăn.

hoc nghe dau bep

Bạn hãy nhớ điều này Nhà tuyển dụng chọn ứng viên có tay nghề để làm việc chứ không chọn ứng viên có bằng đại học mà không làm được việc.

VAAC

Đáp:

Trước đây khối ngành Du lịch với chuyên ngành Quản trị Khách sạn và Nhà hàng chưa thật sự phát triển và thu hút nhiều sinh viên theo học như vài năm trở lại đây. Đó hẳn cũng là một điều hợp lý. Bởi vì Du lịch của Việt Nam ngày càng phát triển và ngành Dịch vụ, trong đó có Dịch vụ Du lịch được xem là ngành kinh tế mũi nhọn của hầu hết các quốc gia trên thế giới, Việt Nam cũng không ngoại lệ. Do đó sự có mặt của hàng loạt những khách sạn, nhà hàng từ quy mô nhỏ đến lớn cũng nhằm mục đích phục vụ cho nền du lịch nước nhà. Điều đó yêu cầu cần có một nguồn nhân lực phải đạt tiêu chuẩn cao cả về lượng lẫn về chất.

quan tri khach san nha hang

Sinh viên ngành Quản trị khách sạn nhà hàng trong giờ thực hành Nghiệp vụ bếp

Trước sự ra đời ngày càng nhiều những khách sạn 4-5 sao thì cần lắm đội ngũ nhân viên chất lượng cao. “ Mỗi năm phải đào tạo thêm 25.000 lao động mới” phó tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Vũ Tuấn Cảnh phát biểu trong một cuộc hội thảo gần đây. Thế nhưng thực tế thì nguồn nhân lực mà có khả năng đáp ứng yêu cầu của các doanh nghiệp khách sạn ” đảm bảo về lượng lẫn về chất” thì thật sự rất “ khan hiếm ”.

Hiện nay số lượng sinh viên theo học chuyên ngành Quản trị khách sạn – nhà hàng ở các trường đại học, cao đẳng, trung cấp và trung học chuyên nghiệp ngày càng tăng. Tuy nhiên một thực trạng đáng buồn là những suy nghĩ cũng như quyết định của các bạn trẻ khi đến với ngành nghề này thì chưa thật sự hiểu đúng và chưa có sự tìm hiểu về nó một cách kĩ lưỡng cũng như chưa xây dựng được cho bản thân một lòng yêu nghề sâu sắc. Chính điều đó đã góp phần làm suy yếu dần chất lượng của nguồn nhân lực tương lai cũng như mất đi định hướng trong việc học tập của các bạn sinh viên.

Hầu hết các bạn sinh viên bước đầu đến với ngành này với suy nghĩ sau khi ra trường sẽ trở thành Quản lý của một khách sạn 4-5 sao với tấm bằng tốt nghiệp đại học trong tay. Tuy nhiên trong khoảng thời gian theo học ở trường cũng như qua những đợt kiến tập, thực tập thực tế thì hầu như các bạn đều cảm thấy bị bất ngờ thậm chí “ vỡ mộng ” với ngành mình đã chọn và đầu tư theo học. Tại sao lại xảy ra vấn đề đáng tiếc này?

Có thể nói trước hết là do những sinh viên từ thời còn là học sinh phổ thông chưa bao giờ tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế cũng như chưa trang bị cho mình được những kiến thức xác thực nhất về các ngành nghề nên cũng chưa có được sự lựa chọn khối ngành học phù hợp. Điều đó dễ dẫn đến tình trạng các bạn trẻ chọn sai đường học và dễ dàng từ bỏ. Và khi đã bước chân vào lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn rồi thì sau một khoảng thời gian theo học các bạn sinh viên cho rằng ngành học này sẽ không có nơi cho những sinh viên mới ra trường có đất dụng võ với vị trí cao – Những suy nghĩ đó của các bạn từ đâu mà hình thành nên?

Sau khi tìm hiểu thực tế một số sinh viên đang theo học ngành Quản trị khách sạn – nhà hàng ở một vài trường đại học thì mới có thể hiểu được phần nào những suy nghĩ chưa có lập trường vững chắc của các bạn. Hầu hết các bạn sinh viên năm 3, năm 4 đại học khi được hỏi tại sao lại chọn ngành học này thì các bạn đều tỏ thái độ hụt hẫng, chán nản với ngành mình đang theo học. Lý do mà các bạn đưa ra đó là chọn ngành học này với ý nghĩ rất đơn giản là “ thích”. Có sinh viên thì bảo rằng đây là một ngành mang một sắc màu quốc tế, được sống và làm việc trong một môi trường tiếp xúc với khách nước ngoài thường xuyên, lương cao, dễ tìm việc làm (hơn 90% sinh viên ra trường có việc làm )… tuy nhiên các bạn sau một quá trình học tập và tiếp xúc ngành học mới nhận ra một “ sự thật phũ phàng” là sau khi ra trường tuy với tấm bằng đại học nhưng vị trí mà các bạn muốn được làm thì kết quả không như mong đợi.

Hơn 90% các bạn sinh viên đều mong muốn ra trường sẽ được làm chức vụ quản lý khách sạn hoặc nhân viên Sales – Marketing… nhưng thực tế đã làm cho các bạn phải “ vỡ giấc mộng đẹp” từ những cơ hội được làm việc thực tế thông qua những kì thực tập ở các khách sạn, nhà hàng. Khi học ở trường thì phần nhiều kiến thức của các bạn thiên về quản lý khách sạn nhà hàng nhiều hơn nhưng đến khi thực tập thì các bạn phải làm những bộ phận như phục vụ phòng ( Housekeeping), phục vụ nhà hàng, phục vụ tiệc ( Food and Beverage)… do chỉ là sinh viên chưa có kinh nghiệm, ngoại ngữ chưa đáp ứng được cho công việc nên được phân công vào các vị trí đó. Công việc thực tập thực tế quá cực nhọc, quá áp lực, có sinh viên cho là thấp hèn, xấu hổ khi phải làm những việc đó đâm ra chán nản và hụt hẫng. Điều đó hình thành nên suy nghĩ chọn sai ngành nghề, đi sai đường trong các bạn. Thật sự đó là một cách nghĩ hết sức sai lầm và bi quan. Ông bà ta thường nói muốn làm thầy thì trước hết phải làm thợ. Chỉ có trải qua thời gian làm thợ để rèn luyện tay nghề cũng như tiếp thu, học hỏi kinh nghiệm mới có thể làm thầy được. Hãy thử nghĩ xem, nếu mọi người đều muốn làm thầy hết thì lấy ai làm thợ đây?

“Học và làm là hai vấn đề khác nhau hoàn toàn” – ý kiến của một bạn sinh viên khoa Du lịch của trường Đại học Dân lập Văn Hiến. Thực tế đúng là như vậy. Hiện nay hầu hết các trường đào tạo sinh viên khoa Du lịch, chuyên ngành quản trị khách sạn nhà hàng thì chú trọng lý thuyết có phần nhiều hơn thực hành. Một vấn đề đáng để quan tâm nữa đó là để có một nguồn nhân lực dồi dào và chất lượng thì ngành giáo dục đòi hỏi phải có sự đầu tư về cơ sở vật chất phục vụ chuyên ngành cho sinh viên vẫn đang là một yêu cầu cấp bách. Trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, ngoài trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc (VAAC),… đạt chuẩn quốc tế thì chỉ có một số ít trường đào tạo có thể tạm gọi là có trang bị những cơ sở vật chất chuyên môn ( phòng học lễ tân, bartender, buồng phòng, nhà hàng, bếp,…) cho việc đào tạo ngành học này như là Đại Học Dân Lập Văn Lang, trường Nghiệp vụ du lịch Sài Gòn,… Điều đó cũng gây ảnh hưởng và phần nào làm giảm đi chất lượng đào tạo nguồn nhân lực đạt chuẩn cao.

quan tri khach san

Sinh viên ngành Quản trị khách sạn nhà hàng trong giờ thực hành Nghiệp vụ pha chế

Song song đó, việc đào tạo về ngoại ngữ xưa nay luôn là điều đáng quan tâm và bây giờ vẫn vậy. Chất lượng dạy và học ngoại ngữ chuyên ngành du lịch ở một số trường đại học vẫn chưa đủ tiêu chuẩn. Nhiều sinh viên ra trường mà vẫn chưa có một vốn liếng dồi dào về ngoại ngữ thì thử hỏi làm sao có thể dễ dàng thăng tiến trong một môi trường làm việc mang tính quốc tế như vậy. Ngoài ra, một nhân viên thuộc lĩnh vực khách sạn, nhà hàng ngoài việc học kiến thức chuyên môn, rèn luyện ngoại ngữ…cũng cần phải có những đức tính như chịu đựng áp lực cao, tỉ mỉ, tự tin,…và cả sức khỏe tốt.

Hy vọng rằng với những điều chia sẽ trên thì các cơ quan ban ngành liên quan sẽ cùng phối hợp để làm sao cho việc đào tạo nguồn nhân lực phục vụ ngành Du lịch nói chung, chuyên ngành Khách sạn, nhà hàng nói riêng sẽ ngày càng đạt chất lượng cao hơn. Bên cạnh đó, mong rằng các bạn sinh viên khi chọn ngành học và làm này sẽ có lập trường và suy nghĩ sâu sắc hơn, chỉ có tâm huyết với nghề, yêu nghề thì sớm muộn thành công sẽ tìm đến với các bạn. Đừng vội nản chí vì khi bạn từ bỏ một việc gì đó là lúc bạn đã chạm gần đến thành công.

Theo Cỏ lạ (Ẩm Thực & Khách Sạn)

Đáp:

Trong khi học viên ra trường phải vất vả tìm việc do biến động của nền kinh tế, kéo theo đó là nhân sự một số ngành nghề bị thừa thải, chưa kể chương trình đào tạo của các trường còn nặng về  mặt lý thuyết vì thế học viên sau tốt nghiệp khó đáp ứng  được nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp.

Học nấu ăn và cơ hội việc làm. Theo thống kế của các trường nghề có đào tạo  đầu bếp hiện mỗi năm có khoảng 3000 học viên tốt nghiệp, 90% trong số này đều có việc làm ổn định và thu nhập tương đối cao.

Nghề đầu bếp trước đây thường bắt đầu từ việc học hỏi những “tiền bối” đi trước, cộng với đam mê và ý chí không ngừng phấn đấu, họ gần như ít được đào tạo bài bản.

Với nền kinh tế hội nhập ngày này, người đầu bếp không chỉ có kỹ năng tay nghề giỏi mà còn cần các kiến thức như ngoại ngữ và các kỹ năng quản lý khác. Đặc điểm chung cho khởi điểm nghề này là bắt đầu từ những công việc phụ bếp , nếu chăm chỉ học tập, rèn luyện tay nghề tốt thì người lao động sẽ được cân nhắc lên phụ trách chính. Theo Bếp Trưởng Lâm Trọng Bình – Giảng Viên Của Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc thì nghề này có tính ổn định, thâm niên càng lâu thì giá trị nghề nghiệp càng cao.

Nen chon cac chuong trinh hoc nghe bep nao cho hieu qua

Nên chọn các chương trình học nghề bếp nào cho hiệu quả?  Bếp Trưởng Lâm Trọng Bình có những lưu ý sau đây: nên chọn học từng khóa học ngắn hạn từ 3 đến 6 tháng để bạn có thể vừa học vừa làm, Nói như Bạn Huỳnh Văn Sơn ngay khi chưa tốt nghiệp mình đã kiếm đươc việc làm, được làm công việc hàng ngày cộng với kiến thức đang học nó giúp ít rất nhiều cho mình trong nghề bếp. Đến Khi ra trường mình đã có công việc làm ổn định, sau đó tranh thủ thời gian học tiếp các khóa học nâng cao. Nhu cầu tuyển dụng Nghề đầu bếp hiện nay đang tăng cao không chỉ trong nước mà các nước có xu hướng tăng cao đây cũng là cơ hội cho những đầu bếp giỏi.

Các chương trình học nghề đầu bếp tại VAAC:

–         Học nghề đầu bếp món Âu Á.

–         Học nghề đầu bếp món Việt.

–         Học nghề đầu bếp món Nhật.

–         Học nghề đầu bếp món Dim Sum.

Để biết thêm thông tin vui lòng liên hệ:

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC [VAAC]

44 Nguyễn Thị Minh Khai, P.ĐaKao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (84.8) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 | Hotline: 0914 22 8324

Gửi câu hỏi

Khóa Học Nổi Bật

Mục tiêu của khóa học tại VAAC là cung cấp cho học viên nền tảng giáo dục toàn diện để có thể đảm nhận các vị trí­ quan trọng trong ngành kinh doanh khách sạn.

Khai giảng 18h-20h30 ngày 16/08/2017

Lớp Bếp Bánh Mì Cơ Bản

LỚP BẾP BÁNH MÌ CƠ BẢN BAKING Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo chuyên ngành khách sạn

Khai giảng 18h-20h30 ngày 07/12/2017

Lớp Phục Vụ Bàn

KHÓA HỌC PHỤC VỤ BÀN Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là Trường dạy phục vụ bàn theo tiêu chuẩn Quốc tế, dẫn đầu trong đào tạo chuyên

Khai giảng 08h00-11h30 ngày 06/11/2017

Lớp Quản Trị Khách Sạn Nhà Hàng Quốc Tế

LỚP QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG QUỐC TẾ HỆ CHÍNH QUY 2 NĂM Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là trường đào tạo nghề chuyên ngành Quản trị

Khai giảng 18h-20h30 ngày 12/10/2017

Lớp Bếp Bánh Âu Cơ Bản

LỚP BẾP BÁNH ÂU CƠ BẢN (PASTRY) Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là Trường dạy nghề làm bánh chuyên nghiệp. Dẫn đầu trong đào tạo chuyên ngành khách

Khai giảng 14h30-17h30 ngày 05/09/2017

Lớp Bếp Âu Á Cơ Bản

LỚP BẾP ÂU Á CƠ BẢN Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là Trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo ngành khách sạn nhà hàng tọa lạc

Khai giảng 18h-20h30 ngày 09/09/2017

Lớp Pha Chế Thức Uống Không Cồn

 Lớp Pha Chế Thức Uống Không Cồn Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [VAAC] là trường dạy pha chế chuyên nghiệp, dẫn đầu trong đào tạo nghề chuyên ngành khách

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN