Học Nấu Ăn Món Việt - Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc

Bếp Việt Nam Chuyên Nghiệp

Với sự phát triển của khối ngành ẩm thực, nhu cầu nhân lực nghề Bếp ngày càng tăng cao. Theo thống kê, năm 2018 Đầu Bếp là 1 trong 14 ngành nghề có mức lương cao nhất. Nhu cầu tuyển dụng đầu Bếp Việt tăng cao, cơ hội để trở thành đầu Bếp món Việt chuyên nghiệp chỉ sau 2 tháng.

Khóa Học Bếp Việt Nam ngắn hạn tại Việt Úc, học viên được cung cấp các kiến thức cơ bản về cách tồn trữ, bảo quản và cách lựa chọn nguyên vật liệu, thực hành hơn 30 món ăn Việt Nam cao cấp, giúp học viên trở thành những đầu bếp chuyên nghiệp, đủ tự tin làm việc trong các hệ thống nhà hàng khách sạn quốc tế.

——————

CHƯƠNG TRÌNH HỌC NẤU ĂN LỚP BẾP VIỆT NAM

1. Lý thuyết

– Giới thiệu các món ăn truyền thống Việt Nam

– Cơ cấu tổ chức bếp Việt Nam

– Kỹ thuật và qui cách cắt tỉa

– Các phương pháp chế biến

– Tồn trữ thực phẩm

– Nghệ thuật trang trí món ăn

2. Thực hành các món ăn điển hình tại lớp

* Các món ăn sáng truyền thống

– Phở bò (Miền Bắc)

– Bún bò

– Mì Quảng Nam

– Hủ tiếu Nam Vang

– Bò kho

– Bún chả Hà Nội

* Ẩm thực 3 miền

– Nộm hoa chuối

– Gỏi bưởi

– Chạo tôm

– Chả giò

– Bánh mì chiên tôm

– Bánh khoái

– Bò ngũ vị

– Bò xào lăn

– Bò bóp thấu

– Chả đùm

– Ốc nhồi thịt hấp lá gừng

– Ốc hương sốt chua ngọt

– Sò huyết rang tỏi

– Chả cá lả vọng

– Ghẹ rang me

– Sườn chìa nướng

– Cánh gà chiên nước mắm

– Gà hấp muối

– Gà nướng chao

– Gà nướng lá chanh

* Cơm Việt Nam

– Cơm chiên cá mặn

– Ốc nấu đậu phụ chuối xanh

– Cá chép chưng tương

– Tai tượng chiên xù

– Sườn xào chua ngọt

– Canh Riêu thì là

– Canh chua cá

– Cá lóc kho

– Sườn heo ram mặn

– Ba rọi khìa nước dừa

– Tôm kho nước dừa

* Các món lẩu

– Lẩu mắm

– Lẩu hải sản

– Lẩu lươn

3. Ôn tập và kiểm tra cuối khóa

————————

HOẠT ĐỘNG LỚP HỌC

CƠ SỞ VẬT CHẤT

BẰNG CẤP CHỨNG CHỈ

– Bằng cấp, chứng chỉ do Tổng Cục Dạy nghề cấp có giá trị toàn quốc.

– Học viên được cấp giấy chứng nhận song ngữ khi làm việc và học tập ở nước ngoài.

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Bếp Trưởng Lâm Trọng Bình: Bếp trưởng Lâm Trọng Bình chia sẻ: “Muốn học nấu ăn, làm nghề bếp phải tránh xa ba việc. Đó là làm biếng, không có trách nhiệm và không có tinh thần làm việc nhóm. Nhân tố đồng đội rất quan trọng trong công việc, giúp bạn vượt qua mọi khó khăn và trở ngại.”. Xem thêm.

Bếp Trưởng Nguyễn Minh Chương: Thầy đã gắn bó với nghề bếp hơn 20 năm, từ những va chạm và kinh nghiệm thực tế trong quá trình làm việc trong quá trình giảng dạy Thầy đã có những chia sẻ đến học viên những kiến thức vô cùng quý giá để các bạn có bước chuẩn bị ban đầu trước khi vào nghề. Từ năm 2003 đến nay: làm việc tại Khách sạn Caravelle Sài Gòn, hiện nay đang giữ chức vụ bếp phó tại khách sạn. Xem thêm

*Xem thêm danh sách giảng viên

GIỚI THIỆU VIỆC LÀM

– Dạy Nghề Việt Úc có trung tâm dịch vụ giới thiệu việc làm hỗ trợ học viên học nấu ăn trong thời gian đang theo học và sau tốt nghiệp.

– Dạy Nghề Việt Úc là đối tác của các hệ thống nhà hàng khách sạn từ 3 đến 5 sao trên toàn quốc

– Tư vấn và giới thiệu việc làm .

– Hơn 90% học viên được tuyển dụng ngay sau khóa học.

– Học viên của Dạy Nghề Việt Úc được doanh nghiệp ưu tiên tuyển dụng.

TƯ VẤN KHỞI NGHIỆP VÀ SET UP

– Học viên khi học tại Dạy Nghề Việt Úc, được tư vấn khởi nghiệp kinh doanh  miễn phí bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành ẩm thực.

– Tư vấn xây dựng đề án kinh doanh, chọn lựa mặt bằng, set up menu, huấn luyện nhân viên…

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc đã được kiểm định chất lượng dạy nghề bởi IIG Việt Nam – tổ chức hàng đầu trong lĩnh vực đánh giá và bảo đảm chất lượng giáo dục hiện nay tại Việt Nam.

 

Ghi danh tại địa chỉ:

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc

402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 7109 3333

___________________________

Các lớp dạy ngắn hạn khác: 

Chương trình học nấu ăn

Chương trình học pha chế

Chương trình học làm bánh

 

 

Số điện thoại tư vấn (028) 7109 3333

Bếp Việt Nam Chuyên Nghiệp

Ngày khai giảng: 14/02/2019 - 05/03/2019 - 19/03/2019

Thời gian đào tạo: 45 tiết

Thời gian học: thứ 3,5,7; thứ 2,4,6

Học phí 7.145.000 đ(Bao gồm: giáo trình, chứng chỉ, đồng phục, phí gaz ): Chưa bao gồm nguyên liêu thực hành

Vui lòng đăng kí giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần

Gọi Số

(028) 71093333

để được tư vấn

Khóa Học Tương Tự

Khai giảng

Bếp Trưởng Điều Hành

Bếp trưởng điều hành – lộ trình cao nhất trong nấc thang nghề nghiệp của nghề đầu bếp. Bạn hoàn toàn có thể kiếm được trên 2000$/tháng và khẳng định vị thế của

Khai giảng

Bếp Trưởng Bếp Bánh

Nhu cầu tuyển dụng bếp bánh ngày càng tăng cao, với mức thu nhập đáng mơ ước, môi trường không gò bó, Bếp trưởng Bếp Bánh đang thu hút sự

Khai giảng ngày 20/03/2019

Quản Trị Bếp Công Nghiệp (KT Chế Biến Món Ăn)

Thầy Phan Thiên Long, Với kinh nghiệm 25 năm, hiện đang là Bếp phó khách sạn Renaissance Riverside Saigon, chuyên bếp Âu Á, bếp Nhật. Xem thêm chi tiết giảng viên

Khai giảng ngày 20/03/2019

Quản Trị Khách Sạn

  Trường QLKS Việt Úc ký cam kết việc làm 100% sau tốt nghiệp cho học viên Quản Trị Khách Sạn ngay khi nhập học, đảm bảo một tương lai

Khai giảng ngày 25/10/2018 - 27/10/2018 - 01/11/2018

Chuyên đề Kim Chi

KIM CHI CHUẨN VỊ HÀN – MÓN NGON, HỌC NHANH ĐẾN NGỠ NGÀNG Từ lâu kim chi đã được biết đến như một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc

Khai giảng ngày 20/03/2019

Quản Trị Nhà Hàng (Nghiệp Vụ Nhà Hàng)

QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG (NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG) (Mã ngành: 5810205) HỆ CHÍNH QUY 2 NĂM Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc [Dạy Nghề Việt Úc] là trường dẫn đầu đaò tạo Quản Trị

-->