Bánh Nướng Tổng Hợp - Khóa Học Bánh Nướng Trường QLKS Việt Úc

KHÓA HỌC BÁNH NƯỚNG TỔNG HỢP 

Khóa học Bánh Nướng Tổng Hợp được thiết kế dựa trên yêu cầu của nhà tuyển dụng 5 sao. Với sự hướng dẫn từ chuyên gia bếp bánh, học viên được tích lũy đầy đủ kiến thức và kỹ năng để trở thành thợ làm bánh nướng chuyên nghiệp.

Khi có trong tay kinh nghiệm thực tế tại gian bếp 5⭐️, học viên hoàn toàn tự tin bước vào môi trường làm việc chuẩn quốc tế.

——————————–

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO BÁNH NƯỚNG TỔNG HỢP 

Phần 1: LÝ THUYẾT

Tổng quan về bánh mì và bánh ngọt.

  • Cơ cấu tổ chức bếp bánh
  • Cách nhận biết nguyên vật liệu và phân biệt các loại bột mì.
  • Qui trình làm bánh và qui trình nhào cán bột.
  • Giới thiệu thiết bị và dụng cụ làm bánh.
  • Cách sử dụng và vận hành máy móc, lò nướng và các thiết bị làm bánh.
  • An toàn vệ sinh thực phẩm.

Phần 2: THỰC HÀNH HƠN 20 KỸ THUẬT BÁNH NƯỚNG:

  • CHOCOLATE MUFFIN – BLUBERRY MUFFIN
  • BAGUETTE LONG – SHOT – MINI
  • DARK RYE BREAD – BREAD ROLL MINI
  • WHOLE MEAL BREAD – WHOLE MEAL ROLL MINI
  • BUTTER CAKE – MARBLE CAKE
  • SOFT ROLL BREAD – HOT DOG
  • RAISIN BREAD – SUGAR BREAD
  • DOUGH NUT CREAM – DOUGH CHOCOLATE
  • 10 KỸ THUẬT LÀM BÁNH BANANA BREAD 
  • WHITE TOAST ( SAND WICH TRẮNG )
  • PUFF DOUGH – PATE CHAUXE
  • CROISSANT DOUGH – CROISSAN FRANCE

3. ÔN TẬP VÀ KIỂM TRA CUỐI KHÓA

. ——————————–

HOẠT ĐỘNG LỚP HỌC

CƠ SỞ VẬT CHẤT 

BẰNG CẤP CHỨNG CHỈ

– Chứng chỉ được Tổng Cục Dạy Nghề công nhận có giá trị toàn quốc.

– Chứng chỉ song ngữ, gia tăng cơ hội du học & định cư tại nước ngoài.

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Thầy Phạm Đình Tiến: Thầy đã có kinh nghiệm hơn 10 năm làm việc tại bếp bánh KS Inter Continental, Renaissance Hotels, thầy đã nghiên cứu và tạo ra hàng trăm loại bánh nướng đa dạng khác nhau với nhiều hương vị cũng như phong cách tạo hình độc đáo.

GIỚI THIỆU VIỆC LÀM

Việt Úc hiện là đơn vị được ưu tiên tuyển dụng tại các hệ thống Nhà hàng, Khách sạn từ 4 đến 5 sao trên toàn quốc: Park Hyatt, Caravelle, Sheraton, Renaissance, Majestic, Dong Phuong Group…

 

Đồng hành cùng khóa học Bánh nướng tổng hợp

 

Gọi ngay để được tư vấn (028) 7109 3333

Ghi danh tại địa chỉ:

Trường Trung cấp Việt Úc

402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 7109 3333

Số điện thoại tư vấn (028) 7109 3333

Bánh Nướng Tổng Hợp

Ngày khai giảng: 20/05/2021 - 25/05/2021

Thời gian đào tạo: 60 tiết

Thời gian học: Thứ 3,5,7

Học phí 10.000.000 VNĐ: chưa bao gồm các phụ phí

Vui lòng đăng kí giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần

Gọi Số

(028) 71093333

để được tư vấn

Khóa Học Tương Tự

Khai giảng Thứ 2-4-6/08h30-11h30/18h00-21h00 ngày 26/05/2021 - 28/05/2021

BẾP CHAY HIỆN ĐẠI

BẾP CHAY HIỆN ĐẠI Khoá học Bếp chay hiện đại tại Việt Úc là sự kết hợp giũa truyền thống với những cải tiến hiện đại, không giới hạn ở

Khai giảng

Chuyên đề Hot Trend: BIA ÚP NGƯỢC

Đáp ứng ngay CƠN SỐT giới trẻ, phát triển mới mẻ MENU quán mình, cập nhật xu hướng kinh doanh ngay kẻo trễ!!     04 lý do bạn nên

Khai giảng liên hệ ngày 10/05/2021

Trưởng Điều Hành Pha Chế

Trường Trung cấp Việt Úc là Trường Dạy Trưởng Điều Hành Pha Chế theo tiêu chuẩn Quốc tế, dẫn đầu đào tạo chuyên ngành Khách sạn Nhà hàng tại Tp.HCM.

Khai giảng

CHUYÊN ĐỀ 10 MÓN LẨU

Làm chủ quán LẨU – Mô hình kinh doanh “mau giàu”   Lớp “truyền nghề” duy nhất có tại Việt Úc. Chương trình HỌC KÈM – chất lượng cao. Thực

Khai giảng

Chuyên đề CƠM

VÔ ĐỊCH CHỐT ĐƠN – QUÁN CƠM CHỨ ĐÂU! Các món Cơm là đích đến của 𝟖𝟎% những chiếc bụng đói ngày nay, chiếm lĩnh vị trí số một được

Khai giảng

Chuyên đề Gà 12 Món

Giải mã CÔNG THỨC 12 MÓN GÀ bán chạy & gây nghiện nhất hiện nay   Lớp chuyên đề Gà, bao gồm 12 món tại Việt Úc:   – Gà

-->