Thầy NGUYỄN MINH CHƯƠNG
- Bếp Âu Á Chuyên Nghiệp- Bếp Âu Nâng Cao
- Quản Lý Bếp
Quá trình làm việc (hơn 25 năm kinh nghiệm tại các Khách sạn lớn:
- Từ 2003 – nay: Bếp phó tại Khách sạn 5 sao Caravelle Saigon.
- Năm 2003: Làm việc tại Khách sạn 5 sao Sheraton.
- Từ năm 1995 – 1997: Làm việc tại Nhà hàng Paloma.
- Từ năm 1997 – 2003: Làm việc tại Khách sạn Omni Saigon.
Thành tích – Giải Thưởng:
- 2017: Giải nhì cuộc thi La Maison Cointreau (Remy Cointreau)
- 2017: Giải nhất cuộc thi The shake down 2017 Four Pillars Gin do Alchemy Asia tổ chức.
Châm ngôn sống:
“Passion is more than a talent”.
Hãy sống và cháy hết mình với đam mê, các em sẽ nhận về những gì tốt đẹp nhất.
Thầy NGUYỄN MINH CHƯƠNG
- Bếp Âu Á Chuyên Nghiệp- Bếp Âu Nâng Cao
- Quản Lý Bếp